Всем доброго дня! Сегодня на повестке праздничного выходного дня ароматная пицца на сковороде по самому быстрому и вкусному рецепту. Такой аппетитной пиццей нельзя не соблазниться - она исчезнет прямо на ваших глазах! Домашние или гости будут в полном восторге. И не нужно долго и утомительно ждать пиццу на заказ - домашняя пицца из проверенных ингредиентов во 100 раз вкуснее!
Общее время приготовления: не более 30 минут
Кол-во порций: 6
Ход приготовления:
1. Подготовим все продукты.
2. Приготовим быстрое тесто для нашей пиццы: в небольшой кастрюле соединим майонез (или смесь майонез-сметана), соль и яйца, затем добавим муку с разрыхлителем и всё хорошенько перемешаем.
3. Застелите большую сковороду пергаментом таким образом, чтобы были закрыты ее основание и бортики. Влейте приготовленное тесто и равномерно распределите его по всей площади сковороды.
4. Готовим томатную основу для пиццы: в небольшой емкости соединим растопленное сливочное масло с кетчупом, тщательно их перемешаем и поверх теста равномерно распределим полученный томатный соус.
5. Готовим ароматную начинку: копченое мясо или ветчину и огурчики нарежем тонкими ломтиками и равномерно поместим на томатный соус, затем выложим измельченную зелень и чеснок. Края пиццы оставим при этом свободными от начинки.
Совет: Старайтесь не перегружать пиццу начинкой или резать ингредиенты как можно тоньше, чтобы при снятии со сковороды она не разъехалась.
6. Сверху ароматную начинку сдобрим тертым сыром и включим небольшой огонь. Томим пиццу на сковороде под закрытой крышкой не более 15 минут. Готово!
Ингредиенты для теста:
100 г муки
1/2 ч. л. разрыхлителя
300 г майонеза (или 150 г майонеза и 150 г сметаны)
2 яйца
Щепотка соли
Ингредиенты для начинки:
200 г копченого мяса или ветчины
150 г тертого сыра
50 г маринованных или соленых огурцов
4 ст. л. томатного кетчупа
1 зубчик чеснока
20 г растопленного сливочного масла
Зелень (свежий укроп, петрушка) - по вкусу
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях. Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!
Рекомендую посмотреть на нашем канале
Всех благодарю за просмотр!
До новых встреч в городе вкусных рецептов СмакБург!