Поговорим о простых закусках. У нас в семье есть рецепт, который пришел еще со времен 90-х, а то и раньше. Мы очень любим тосты со шпротами. Но вся загвоздка в том, что с этих тостов шпроты вечно сваливаются. А тут как-то, листая странички, нашла рецепт-вариацию, но такую гениальную, что теперь делаем так постоянно. Я готовлю, вы — со мной, еще успеете к 8 марта))
Все, что нужно, купить качественные шпроты.
Я покупаю по рекомендациям и тестам Росконтроля, чаще эти есть в наличии.
Ингредиенты:
- 1 банка шпрот
- 1 столовая ложка майонеза (кстати, как-то заменяла творожным сыром, ничуть не хуже)
- 2 дольки чеснока
- зелень по желанию
- несколько соленых огурчиков (можно свежими заменить или вместе сделать)
- черный хлеб
- шпажки
Приготовление.
- Все ингредиенты, кроме огурцов, кладем в миксер, делаем #вжиквжик
- Несколько кусочков хлеба обжарить на растительном масле с двух сторон и разрезать на небольшие кусочки для канапе.
- На каждый кусочек намазать паштет, сверху положить порезанные кружочками огурцы и наколоть шпажку.
Приятного аппетита!
