Приветствую всех на своем кулинарном канале! Сегодня хочу поделиться с вами очень интересным салатом по рецепту моей свекрови. В нем много разных ингредиентов, поэтому для праздничного стола блюдо будет вполне уместным.
Нам понадобится:
Белокачанная капуста
красная капуста
зеленый салат
укроп, зеленый лук
отварной картофель
помидор
морковь
бекон или прошутто
зерна граната
Для соуса:
Йогурт, майонез, уксус, горчица
Способ приготовления:
Количество ингредиентов не указываю, все зависит от количества едоков и ваших предпочтений. Как сделали мы: капусты и зелени берем всего по чуть-чуть и тонко шинкуем. Помидор очищаем от семян и мякоти и мелко режем. Отварной картофель (1 шт). нарезаем кубиками. Свежую морковку режем тонкими кружочками. Бекон или прошутто обжариваем на сухой сковороде до золотой корочки, остужаем и нарезаем. Все соединяем в салатнике и приступаем к соусу.
Тут тоже без конкретных пропорций, опять же ориентируетесь на ваш вкус. Мы положили большую часть йогурта, чуть майонеза, чуть уксуса и горчицы.
Далее солим, перчим, заправляем салат и приятного аппетита!
Спасибо за подписку на канал и поставленные лайки!
Делитесь понравившимся рецептом в соцсетях, чтобы не потерять!
Читайте в предыдущих статьях:
