Будущая модель, актриса и певица родилась на юго-востоке Ямайки в семье священника, в атмосфере мужского авторитаризма, воскресной школы и телесных наказаний.
Позднее она признается, что вызывающее поведение отражало её борьбу с навязанными в детстве патриархально-религиозными установками.
- Мать и отец все же гордились мной. Но на это у меня ушёл не один десяток лет.
В 13-ти летнем возрасте Грейс Джонс переехала жить в Соединенные штаты Америки.
Большую роль в её жизни сыграл французский фотограф и стилист Жан-Поль Гуд, работавший арт-директором журнала «Esquire» в Нью-Йорке. Именно он придумал андрогинный стиль и квадратную стрижку, и именно от него Грейс Джонс родила единственного ребёнка.
Андрогиния – явление, при котором человек проявляет одновременно и женские, и мужские качества.
Изначально андрогинная внешность Джонс отпугнула американские модельные агентства, что заставило её переехать в Париж, где она произвела настоящий фурор, став музой Ива Сен-Лорана, Джорджо Армани и Карла Лагерфельда.
Её образ стал тиражироваться на обложках всех уважаемых модных журналов того времени.
В 1980-х годах Грейс Джонс стала музой Энди Уорхола и постоянной посетительницей его «Фабрики».
Она сыграла большую роль в карьере Дольфа Лундгрена, которого встретила в 1980 голу в сиднейском клубе, где никому неизвестный студент, подрабатывал охранником.
Благодаря Грейс Джонс молодой актёр получил эпизодическую роль в бондиане, которая стала переломной в жизни. Его заметили и предложили сыграть советского боксера в «Рокки IV». Он стал звездой, перебрался в Лос-Анджелес и расстался со своей покровительницей. Позднее актёр признается, что любил и уважал Грейс, но чувствовал себя «мальчиком на побегушках».
На протяжении всей своей карьеры, Джонс следовала собственным представлениям о красоте.
- Во мне столько же женского, сколько и мужского. Вопрос только в том, по какому каналу направить энергию.
Сейчас иконе стиля 70-80 годов - 72 года. Её образ жизни изменился, но она по-прежнему оказывает большое влияние на мир моды и поп-культуры.
Многие дизайнеры и стилисты делают отсылки к ней, придумывая образы современным поп-дивам: Кайли Миноуг, Рианне, Леди Гаге, Майли Сайрус, Бейонсе, Ники Минаж и Эмбер Роуз.
Джонс перестала участвовать в модных показах и ходить на светские вечеринки, предпочитая проводить время в семейном кругу на Ямайке.
- Я больше не хожу по клубам. Сижу дома. Стала домохозяйкой что ли. Я устраиваю свои собственные вечеринки, но никто не знает, как себя вести на них.
По сей день Грейс Джонс одна из самых знаковых фигур визуального искусства в шоу-бизнесе. Её уникальная внешность, чувство стиля и музыкальное творчество ещё долго будут являться источником вдохновения для многих артистов, художников, модельеров и дизайнеров.