В моей семье очень любят этот салат.
Вроде все просто. Вкус получается отличный .
Сначала баклажаны нужно обжарить. Если не доводить баклажаны до цвета угля , они бы смотрелись ещё красивее ) 😂 ну что поделать, семья состоит не из одной меня, и приходится подстраиваться )
Ингредиенты 👇🏽-всё в зависимости от вашей формы и количества слоёв
1. Баклажаны (5-6 шт.) выбирайте длинные , короткие не подойдут 🍆
2. Грибы (шампиньоны)
3. Лук 🧅 репчатый
4. Лук зелёный .
5. Морковь 🥕
6. Майонез
7. Кинза/Петрушка
8. Можно добавить варёную картошку, будет безумно вкусно ! (Я пробовала )
9. Куриная грудка или бедро .
Приготовление :👇🏽
1. Нарезать тонко баклажаны , обжарить на масле с двух сторон .
2. Обжарить грибы с луком, убрать в сторонку .
3. Отварить морковь , затем натереть на тёрке .
4. Нарезать зелень .
5. Собрать салат , слой за слоем выкладывая ингредиенты в форму
5, не забудьте посыпать солью и зеленью !
6. Приятного аппетита.
#Вкусный дзен - канал с простыми рецептами на каждый день.
Советуем приготовить - сырные палочки, пиццу за пару минут, конвертики из лаваша.