Найти в Дзене
Доктор Наталья Павлюк

Что такое сбалансированное питание?

Мне 💚

Часто сталкиваюсь с парадоксом. Люди говорят: 

- Я на пп

- Я питаюсь сбалансированно 

- У меня хорошее питание

😱 А на деле начинаешь спрашивать подробнее, оказывается, что они и не представляют, что это такое. Либо у них какие-то свои "особые" представления

В карусели на картинке 2 рекомендации ВОЗ, на картинке 4 - американская пирамида питания. Давайте пройдемся по продуктам, про БЖУ и калории сегодня рассказывать не буду

-2

❗Важно: если у Вас сбалансированное питание, достаточное по калорийности, то вам достаточно питательных веществ, витаминов и минералов. Если нет - то питание надо менять, или обсуждать замены или добавки с диетологом. 

🟩 Фрукты и овощи в питании должны быть каждый день, минимум 400 грамм вместе. Если их нет - питание несбалансированное.

🟩 За неделю в питании должны присутствовать разные овощи: зеленые, красные, оранжевые итд. То есть, каждую неделю обязательно должны присутствовать зеленые листовые овощи. Если их нет - питание несбалансированное. Аналогично и про другие овощи. 

🟩 Должны присутствовать цельнозерновые продукты. Если утром вы съели кашу из белого риса, на обед белый хлеб, на ужин - пиццу, то тут нет цельнозерновых продуктов. Ваше питание уже несбалансированное. 

🟩 Если нет молочных продуктов, хотя бы 1 порции - питание несбалансированное.

🟩 Ежедневно необходимы источники полезных жиров (растительные масла, орехи, авокадо итд). Каждую неделю должны присутствовать орехи, если их нет - питание уже несбалансированное. Я вообще их рекомендую каждый день

🟩 Каждую неделю должны присутствовать бобовые. Их нет - питание уже несбалансированное. Нужно искать замены. Просто нереально составить сбалансированный по витаминам и минералам рацион без бобовых и без орехов

🟩 Нужны источники белка: и растительные, и животные. Про вегетарианское питание - разговор отдельный. За неделю нет рыбы - питание несбалансированное. Нужны рыба, птица, умеренное количество красного мяса. 

🟩 Свободные сахара, алкоголь, насыщенные жиры, соль надо ограничивать. Много - рацион уже несбалансирован

-3
-4

❓Про что рассказать подробнее ❓Вам есть что добавить?) 

#Павлюк_основыдиетологии