Здравствуйте, любители вкусных рецептов!
Лет десять назад были в небольшом кафе на корпоративной вечеринке. В качестве закуски был подан порционно салат из морепродуктов, который сразил всех. Нам сказали название, рецептом не поделились.
Нас было пять женщин за столом и на следующий день общими усилениями по вкусу мы восстановили все компоненты салата. С тех пор мой муж на праздники просить только ведро этого салата и больше ничего.
Конечно, по составляющим это блюдо не на каждый день. Но если приготовите его к праздничному столу, ваши гости будут приятно поражены. И обязательное условие, готовить его надо накануне чтоб все компоненты соединились.
- Продукты нарезала мелкой соломкой:
- Всё выложила в объемную посуду.
Заправила майонезом и солью. Перемешала и отставила в прохладное место настаиваться. При подаче присыпала красной икрой. И праздничный салат готов.
Ингредиенты: крабовые палочки, отварные креветки и кальмары, слабосоленая красная рыба (у меня форель), яичные белки, майонез, немного соли. Никаких приправ.
Кушать подано. Приятного аппетита!