Впереди Рождество, хочется что-то необычное приготовить. Всё мы встретили Новый год, готовили, готовились, а он раз и наступил, быстро всё съели, что наготовили. Точнее всё первое января ели, а что-то ещё и на второе осталось, не знаю как у вас, но мы ещё едим).
Уже кто-то готовит меню на Рождество, а кто-то ещё спит со встречи Нового года.
Если вы уже всё попробовали на Новый год, или поститесь до Рождества, то я вам предлагаю необычный, но необыкновенно вкусный салат.
Готовили на Новый год разные салаты, решили как всегда поэкспериментировать. И теперь у мужа появился любимый салат!
Предлагаю и вам попробовать, и вы точно его полюбите. Необыкновенно нежный вкус, можно есть без остановки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Шампиньоны промыть хорошо.
Нарезать тонкими пластинками.
Лук мелко нарезать.
Отправить жарить на растительном масле.
Жарим минут 5 - 10 помешивая, чтоб не пригорел и не поджарился.
Высыпаем к луку шампиньоны.
Не бойтесь что их много, они осядут в процессе жарки.
Масло Не добавляем.
Помешивая жарим на среднем огне.
Вот они уже осели.
Жарим до тех пор как уйдёт вся жидкость.
Посолить.
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности.
Нарезаем мелко.
Складываем на дно тарелки или салатника.
Поливаем слегка майонезом( у меня домашний майонез).
Выкладываем все шампиньоны, жареные с луком.
Слегка смазать майонезом.
Варёные яйца натереть на тёрке.
Выкладываем на шампиньоны.
Слегка придавливаем руками.
Смазать майонезом.
Сыр натираем на тёрке.
Выкладываем верхним слоем.
Слегка придавливаем.
Вот так красиво и вкусно получилось.
А теперь расскажу сколько всего нужно.
ИНГРЕДИЕНТЫ :
200-250 г куриной грудки
400-450 г шампиньонов
3-4 шт лук
3 яйца
100 г сыра
100 г майонеза
Соль
Вот такой простой и вкусный салатик появился у нас.
Видео-рецепт можно посмотреть на моём ютуб-канале., а также на сайте.
Приятного вам аппетита!
Поздравляю всех с Наступившим Новым 2021 годом!!!
Приглашаю вас на мой сайт Готовлю с любовью где собраны все мои рецепты https://gotovlusluboviy.ru/
