Здравствуйте, дорогие читатели !
Любите ли Вы пиццу? Я вот люблю, но блюдо это весьма калорийное , даже если съесть небольшую порцию. Калорийность обычно начинается от 220 ккал за 100 гр, и не все ограничиваются одним кусочком.
Предлагаю Вашему вниманию быстрый вариант приготовления пиццы из более полезных продуктов. Рецепт особенно понравится тем, кто худеет.
Приготовление :
Для приготовления основы в миске смешаем : 1 яйцо, пачку творога и 100 г муки, у меня рисовая. Рисовая мука придает готовой выпечке более белый цвет.
Тесто должно получится однородным и упругим. Делаем из него основу круглой формы.
Нам понадобится силиконовый коврик или бумага для выпечки. У меня коврик, маслом смазывать его не нужно.
У меня получился диаметр - 25 см.
Смазываю будущую основу томатной пастой.
Можно использовать другие соусы. Распределяем ложкой или силиконовой кисточкой.
Добавляем специи по вкусу. У меня : чёрный перец, паприка и соль.
Начинку можно подобрать любую. Добавить курицу, грибы, маслины.
Я решила сделать с помидорами и сыром.
Нарезаем помидор кружочками и выкладываем на основу.
Сыр натираем на терке и посыпаем сверху. У меня самый обычный российский. Для пиццы так же отлично подойдёт моцарелла.
Разогреваем духовку до 180 градусов и готовим 20 минут.
Ингредиенты :
Куриное яйцо - 1 шт,
Творог - 180 гр,
Мука рисовая - 100 гр,
Томатная паста - 20 гр,
Помидор - 1 шт,
Сыр - 70 гр,
Паприка, перец, соль - 1 щепотка
Калорийность :
Зависит от начинки.
У моей пиццы вот такая, обратите внимание на количество белка, благодаря творогу в составе.
173 ккал /100 гр
Б - 12 , Ж - 7, У - 18
Если Вы хотите еще более диетический вариант, посмотрите этот рецепт пиццы из кабачка.
Спасибо за внимание!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить интересные, полезные рецепты.
Также заходите в гости в мой инстаграм 🌷