Обожаю гулять по переулкам и улочкам старой Москвы, здесь какое-то особое настроение. И ещё в историческом центре столицы хорошо то, что всегда можно перекусить чем-нибудь необычным. На Покровке я наткнулся на вывеску «Ближневосточное бистро Shwarm». Дай, думаю, загляну.
Название кафе сразу наводит на определённые ассоциации. Но в этот раз я совсем не планировал есть шаурму и, если забежать немного вперёд, нашёл достойную альтернативу. В «мясном» предприятии питания я заказал вегетарианский обед. Такая уж моя прихоть, простите.
Интерьер заведения предсказуемо сдержанный.
Необходимый минимум удобств, чтобы быстро перекусить и пойти дальше. В меру уютно.
Не знаю, как обычно, но в первую январскую неделю в Shwarm на Покровке было совсем немноголюдно – я да ещё пара посетителей. Могу предположить, что в будни здесь куда больше народу.
Тем не менее, заведение работает в стандартном режиме и даже предлагает комплексные обеды.
Отлично! Попробую что-то новое для моей любимой рубрики «Московский бизнес-ланч».
То ли из духа противоречия, то ли из любопытства, мой выбор пал на вегетарианский. Он, к тому же самый дешёвый – 290 рублей. Обратите внимание, что напиток в этот комплекс не включён. Я заказал отдельно облепиховый морс за 100 рублей, в итоге обед обошёлся в 390 рублей. Впрочем, и эта цена для центра Москвы вполне неплохая.
Вегетарианский бизнес-ланч в Shwarm
Итак, мой обед включает две позиции – чечевичный суп и сборную тарелку: фалафель, салат Ширази, бабагануш и хумус.
Чечевичный суп хорош, вполне отвечает моим представлениям о вкусе ближневосточной кухни.
В основном меню чечевичный суп стоит 90 рублей (размер порции, видимо, такой же), так что если надо быстро и бюджетно согреться в центре города – отличный вариант.
К обеду прилагается свежая греческая пита и тарелка с чипсами из лаваша – их можно покрошить в супчик.
Что я и сделал. Покрошил. И вам тоже советую.
Основное, так сказать, блюдо моего вегетарианского бизнес-ланча – тарелка ассорти.
Фалафель (3 штучки) – вегетарианская классика. Без нареканий. Салат Ширази состоит из овощей (огурец, помидор, лук), мяты, петрушки, чипсов из лаваша. Заправлен оливковым маслом и сдобрен лимонным соком. Лично мне он показался пресным – могли бы сделать вкус более ярким.
Две намазки – хумус и бабагануш. Обе хороши. Мне кажется, бабагануш я раньше не пробовал – это густая масса из печёного баклажана, тахини и грецкого ореха с йогуртом. Интересный вкус.
Итог
Я наелся. Признаюсь, у меня тоже вбит в подкорку стереотип, что для того, чтобы насытиться, надо есть исключительно мясные блюда. Именно поэтому я решился на эксперимент и из всех предложений выбрал вегетарианский обед. Мне понравилось. Как минимум, это интересно и полностью отвечает моим вкусовым предпочтениям.
Напомню, что я выбрал не самую профильную для Shwarm еду. В меню бистро много интересного мясного – думаю, когда вернусь, мне будет не просто сделать выбор. Если пробовали, посоветуйте. Что там самое вкусное?
Подписывайтесь на мой канал! Здесь я рассказываю о еде и других признаках жизни. Делитесь своими историями в комментариях!