Чай масала - напиток родом из Индии, получаемый путём заваривания чая со смесью индийских специй и трав.
Душевный, согревающий и пряный напиток для компании.
Сохраняйте рецепт масала чая! 😍
___________________
Вам понадобится:
✅молоко – 500 мл
✅смесь специй (молотые имбирь, корица, гвоздика, чёрный перец и цедра апельсина) – 15 г
✅сахар – 15 г
✅смесь для масала чая – 40 г
_____________________
Ингредиенты для смеси масала:⠀
✅чёрный чай – 20 г
✅гвоздика не молотая – 6 сухих цветков
✅кардамон не молотый – 7 зёрнышек
✅корица – 2 палочки
✅бадьян – 1 звёздочка
_______________
Как готовить:
1️⃣
Кипятим 1 стакан (200 мл) воды. Смесь для масала чая, смесь специй и сахар высыпаем в ковш. Заливаем 200 мл кипятка. Перемешиваем. Ставим ковш на сильный огонь. Греем 1 минуту.
2️⃣
Молоко выливаем в ковш. Перемешиваем. Оставляем на 3 минуты. Снимаем с огня. Разливаем масала чай по стаканам.
Приятного чаепития!
________________
Вам также может понравиться:
Чай матча-латте
Горячий шоколад
Вишневый безалкогольный глинтвейн
Паста карбонара
Яблочная шарлотка
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите
вкусные и полезные идеи на elementaree.ru
________________
💥 Попробуйте 5 новых ужинов от шефа!
