Миф 1. Диабетикам практически ничего нельзя есть
Сахарный диабет возникает в организме в связи с дефицитом инсулина. Считается, что при таком состоянии человеку необходимо ограничить свой рацион, исключив из него большинство продуктов. Но питание больного диабетом должно отличаться только снижением количества продуктов, содержащих сахар и простые углеводы. А все остальные продукты можно употреблять без ограничения.
Миф 2. Сахар в крови повышают все продукты питания
Существуют продукты, употреблять которые при заболевании диабетом можно без инъекций инсулина. Они не повышают уровень сахара в крови, а наоборот понижают его:
- белокочанная капуста;
- водная горчица (кресс-салат);
- овощной салат «Ромэн»;
- шпинат;
- капуста Кале (Кейл).
4 рецепта чая, употребление которых неизбежно понизит уровень сахара в крови
Миф 3. Лекарства позволяют не ограничивать рацион
Некоторые люди, узнав о своем заболевании, продолжают питаться, как и раньше. Не ограничивают себя ни в чем. Они считают, что медицинские препараты защитят от негативных последствий сахарного диабета.
Правильное питание очень важно при этом заболевании. Ограничивая потребление продуктов, содержащих простые углеводы и сахар, можно исключить прием лекарств при сахарном диабете второго типа, и минимизировать осложнения - при болезни первого типа.
Миф 4. Диабетикам можно питаться только продуктами из специализированных отделов магазина
Рацион больных сахарным диабетом должен быть сбалансированным. В него необходимо включать обычные продукты, но с ограничением насыщенных жиров, соли и сахара. Продукты из специализированных отделов супермаркетов ничем не отличаются от обычной пищи. Вымысел об их пользе для диабетиков всего лишь маркетинговый прием. Поэтому приобретать их не имеет смысла.
Миф 5. Сахар при диабете можно заменять фруктозой
Несмотря на то, что фруктоза является популярным сахарозаменителем, мнение о ее безопасности для диабетиков не более чем миф. Фруктоза – природный сахар. Попав в организм, она перегружает печень и превращается в жир, негативно влияющий на общее состояние больного.
Диабетикам важно полностью исключить из рациона сахара, но можно в редких случаях побаловать себя небольшим кусочком сладостей. Главное, систематически отслеживать объем углеводов и контролировать уровень глюкозы в крови.
Диабет. Как держать сахар под контролем своими силами
Чем полезна сода при сахарном диабете, как применять, противопоказания
Информация предоставлена в информационно-ознакомительных целях, не претендует на справочную и медицинскую точность, не является руководством к действию. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Не занимайтесь самолечением.
Все изображения взяты из Яндекс.картинки.
Если вы хотите видеть в ленте все самые последние публикации канала Дневник ЗОЖ - жмите "палец вверх" и подписывайтесь на канал!