Сметанный пирог с вишней.

Всем привет! Настала золотая осень, время вкусных чаепитий с пирогами и теплых обнимашек. Поделюсь рецептом одного из своих самых любимых пирогов. Разлетается на ура!

К приготовлению обязательно!

Ингредиенты для теста:

😊 стакан теплой воды (250 мл)

😊 по 1/2 чайной ложки соли, сахара, дрожжей.

😊 1 ст. ложка растительного масла

😊 300 г. муки

Подробный видео рецепт приготовления теста есть на канале.

Для начинки:

😊 500 мл. сметаны

😊 2 чайной ложки крахмала

😊 100 г. сахарной пудры

😊 горсть вишен (брала замороженные ягоды)

В сметану кладем 100 г. сахарной пудры и 2 чайные ложки крахмала, взбиваем миксером.

Если времени мало, можно и с покупным дрожжевым тестом.

Положила сметанную смесь.

Украсила вишней, предварительно почистив от косточек. Вместо вишни можете положить любую ягоду.

Пирог поставила в предварительно разогретую духовку на 180 градусов. Пекла 40 минут, в конце поставила на 5 минут режим конвекции, чтобы подрумянить.

Вот и всё! Пирог готов! Приятного чаепития!

Если понравился рецепт, ставьте 👍и подписывайтесь на Куркуму💃.