Ну и как это обычно бывает без моего присмотра - притащили две сумки ненужных продуктов. В том числе банку консервированных ананасов. Замечательная покупка, особенно если учитывать, что ананасы они не любят категорически.
А у меня от свекольного салата с огурцом и орехами как раз варёная свёкла осталась.
Салат вышел очень-преочень вкусным - слегка сладковатый и с приятными маслянистыми твёрдыми кусочками орешков. СОСТАВ На 1 порцию половинка средней свёклы d=10см (~150г), 2 кружка консервированного ананаса (40~50г), горсть грецких орехов (~30г), 2~3 ст ложки сметаны, 1~2 ч ложки сахара посмотреть калорийность» Свёклу сварить, остудить и очистить.
Натереть на крупной или средней тёрке.
Ананас порезать небольшими кубиками, орехи крупно измельчить (до размера горошины).
Всё перемешать, заправить сметаной и подсластить по вкусу.
Источник: http://www.good-cook.ru/salat/salat_156.shtml Подписывайтесь на мой канал, заходите на сай