Попытка приготовить эти бутербродики - результат прогулок по кафешкам Будапешта. Рядом с нашей гостиницей была бутербродная, где вариантов этого кушания было... 20 как минимум. Попробовала я только три, и один оставил неизгладимое впечатление. Попробовала воспроизвести
Продукты:
Творог 9% 250 гр
Лук белый 1/2 шт
паприка сладкая 2-3 ст. ложки
хлеб
Как готовить:
1. Лук мелко порезать, ошпарить кипятком на минутку.
2. Творог перемешать миксером с паприкой до получения однородной массы красноватого цвета. Признаюсь честно, я добавила и привезенную из Венгрии папричную пасту - с ней проще добиться нужной консистенции. А еще в половину массы добавила мелкопорезанный соленый огурчик. Тоже вкусненько получилось.
3. Намазать полученную массу на хлеб. СВЕЖЕНЬКИЙ!
4. Трескать в свое удовольствие!
