Помимо продуктов : фрукты, ягоды, зелень, овощи, крупы, семена, бобовые и орехи, для кухни следует приобрести лишь немного из действительно полезной техники и приспособлений)
Самые важные аксессуары :
- тарелки, глубокие блюда (для салатов), пиала, блюдца, чашки, бокалы (для соков и смузи)
- вилка, ложка, нож (желательно керамический, чтобы меньше окислять продукты при нарезке)
- разделочная доска (выбирайте эко-материал, нетоксичный)
- тёрка
- специальный нож для очистки плодов (морковь и прочие корнеплоды, авокадо, манго, и т.д.).
Выбирайте эти аксессуары не пластиковые, а из стали, этичной керамики (в составе которой нет продуктов животного происхождения), или из эко-материалов (которые после выбрасывания, не имеют токсичный экослед!). ♻️
5 обязательных для кухни приборов :
- Холодильник
- Система Очистки Воды
- Блендер
- Соковыжималка
- Чайник (хорошо бы с регулируемой температурой нагрева).
Из дополнительных, по желанию :
- дегидратор (делать фруктовые чипсы, овощные/маковые/морковные/льняные и прочие хлебцы, слайсы)
- проращиватель (у тебя всегда будут дома свежие проростки бобовых, круп, семян, микрозелени) 🌱
- дистиллятор (очищает воду от минералов и прочих элементов)
- различные аксессуары/гаджеты, типа «фигурная нарезка спагетти из овощей» (т.е. овощерезка), вакууматор и т.п.
- контейнеры (в т.ч. вакуумные) для хранения бобовых, круп, семян
- этажерки для хранения фруктов
- мельницы (молоть семена, травы, специи)
- маслопрессы (чтобы в доме всегда было свежее растительное масло))
Теперь подробнее про аппараты :
1️⃣ Очистка воды : важнейшая процедура для человека на любом питании!
От качества воды зависит Здоровье, внешность, а также вкус еды (с которой готовим), её усвоение.
Системы очистки воды лучше всего покупать дорогие! Хотя при маленьком бюджете можно начать и с недорогих осмосов (5-15 тыс руб), или AquaSpectr (около 60-80 тыс ₽)
❗️Самая крутая и совершенная Система очистки воды в мире 👉🏻 от немецкой компании AquaLiving , стоимость от 170 тыс ₽, и это ИДЕАЛЬНЫЙ АППАРАТ!
Такой аппарат установлен в московских вег-кафе : @rafamily_msk , @vkus_and_cvet, @cafe_om_
Для заказа техники AquaLiving - напишите мне в л/с.
А уже очищенную воду можно улучшить Ионизатором AquaSpectr; он ионизирует, структурирует воду, улучшает показатели ОВП и pH 💦
Заказать со скидкой -10% можно через промокод «Kravtsoff» в @_aquaspectr .
2️⃣ Блендер : хорошие машины начинаются по цене от 5000₽.
Бренды, специализированные на блендерах :
RawMid
Vitamix
JTC
#L'Equip
#Tribest
Vidia
Breville
Серьёзные, мощные блендеры есть и у обычных брендов: Bork, Philips, Kenwood.
Выбирайте НЕ ПОГРУЖНОЙ блендер! 🙅🏻♂️
Нужен стационарный, мощность свыше 700 Вт (а для орехов, льда, зелени лучше 👉 1000-2000 Вт), литраж 1,5 - 2 л, кувшин эко-пластик или стекло.
Стоимость блендеров с мощностью 700-1000 Вт =5000-12000₽.
Реальное удовольствие получишь от техники (а точнее от продуктов, приготовленных с её помощью)) с мощностью более 1000 ВТ =15000-20000₽ и больше 🌪
3️⃣ Соковыжималка : выбирайте шнековую.
Она хоть и медленнее центрифужной, зато тише работает и максимально сильно выжимает из плодов #сок🍹
Заказать любую технику для кухни можно в 👉🏻 @vsesoki . Промокод "Kravtsoff" => подарит тебе приличную скидку 🤗
• • •
Поделитесь этой статьёй с друзьями в соцсетях, подписывайтесь на мой канал и конечно же - ставьте 👍🏻 ))
Автор канала «Я Фруторианец» : Роман Кравцов