Доброе утро всем всем всем) Салат получился вкусный и сытный.
Что нам понадобится:
1. Сардина - 1 банка
2. Яйца - 4 шт.
3. Грибы - 350 грамм
4. Лук - 1 шт. (180 грамм)
5. Морковь - 1 шт. (100 грамм)
5. Огурец соленый - 180 грамм
6. Сыр - 150 грамм
7. Масло растительное - 3-5 столовых ложек.
8. Майонез - по вкусу.
Приступаем.
1. Варим яйца. Морковь натираем на терке.
2. Лук мелко нарезаем.
3. Обжариваем лук с морковью до готовности. Солим. Желательно откинуть на дуршлаг, чтобы лишнее масло стекло.
4. Грибы нарезаем кубиком.
5. Обжариваем на растительном масле до готовности. Солим.
6. Огурцы нарезаем соломкой, даем стечь лишней жидкости.
7. Яйца натираем на терке.
8. Сыр натираем на мелкой терке.
9. Убираем из сардины кости и разминаем вилкой.
10. Начинаем собирать салат. У меня размер формы 18 см.
Первый слой - выкладываем грибы. Смазываем майонезом.
11. Второй слой - выкладываем половину яиц и смазываем майонезом.
12. Третий слой - огурцы.
13. Четвертый слой - выкладываем сардину.
14. Пятый слой - морковь обжаренная с луком. Немного смазываем майонезом.
15. Шестой слой - вторая половина яиц. Смазываем майонезом.
16. Последний слой - выкладываем сыр. Украшаем по желанию и оставляем пропитываться.
Все готово! Приятного аппетита и отличного вам дня!
