Сначала обжариваем чеснок на постном масле до появления запаха. Затем закладываем молоки, немного обжариваем, добавляем смесь прованских трав, соевый соус, и тушим до готовности.
Подаём в конверте из армянского лаваша.
Автор рецепта - Владимир Решанский
