ИНГРЕДИЕНТЫ
Смесь салатных листьев по вкусу
Куриная грудка 80 г
Растительное масло 20 мл
Бриошь 50 г
Яйцо куриное 1 штука
Копченый сыр сулугуни 10 г
Зеленый соус табаско по вкусу
Бальзамический соус по вкусу
Копченая паприка по вкусу
Зеленое масло 1 чайная ложка
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Обжарить на растительном масле в скородке куриную грудку до золотистой корочки и запечь в духовке при температуре 190-200С в течение 3 минут.
2. Взять кусочек медового хлеба Бриошь толщиной 1,5 см и вырезать по центру прямоугольное отверстие размером 5х7 см.
3. Смазать сковородку растительным маслом, на нее выложить хлеб.
4. В отверстие хлеба разбить яйцо и посолить
5. Жарить хлеб с яйцом в течение минуты, затем посыпать тертым сыром сулугуни.
6. Поджаренный хлеб с яйцом поместить в духовку на 3 минуты при температуре 190-200С.
7. На тарелку выложить запеченный хлеб с яйцом, украсить блюдо микс салатом.
8. Куриную грудку разрезать на три части и выложить на микс салат.
9. Блюдо полить бальзамическим соусом.
10. Украсить блюдо копченой паприкой и зеленым маслом.
Еще больше рецептов на сайте eda.ru
Подписывайтесь на наш инстаграм @edaruofficial — каждый день вкусные рецепты!
Любите читать Дзен «Еды»? Расскажите свое мнение о материале в комментариях и ставьте свои лайки!