Готовится легко, съедается быстро!!! Что понадобиться: Для теста: • Мука 200 гр (плюс мука для раскатывания теста) • Вода 150 мл • Растительное масло 2 ст.л. • Щепотка соли Для начинки: • Яблоки 2 штуки • Персики 2 штуки • Сахар 1 стакан • Корица 1 ч.л. • Крахмал 2 ст.л. • Сливочное масло 30 гр.
Готовится легко, съедается быстро!!!
Что понадобиться:
Для теста:
• Мука 200 гр (плюс мука для раскатывания теста)
• Вода 150 мл
• Растительное масло 2 ст.л.
• Щепотка соли
Для начинки:
• Яблоки 2 штуки
• Персики 2 штуки
• Сахар 1 стакан
• Корица 1 ч.л.
• Крахмал 2 ст.л.
• Сливочное масло 30 гр.
- Замешиваем тесто из муки, воды и масла. Тесто кладем в пакет и оставляем на расстойку при комнатной температуре, пока готовим начинку.
- Готовим начинку: яблоки (очищенные от кожуры) и персики режем кубиками. Растапливаем на сковороде сливочное масло, кладем туда яблоки, персики, сахар, корицу и пассируем 5 минут.
- Тесто раскатываем тонко, укладываем начинку, посыпаем крахмалом и скатывает в рулет. Выпекаем при 180 градусах 30 минут.
