Привет.😊
Мы с моей подругой с канала Вкусная жизнь обсуждали рецепты и выяснили, что обе любим куриную печень. И у нас появилась идея!☝🏻 Приготовить из неё разные блюда, поделиться с вами рецептами, а вы уж сами решите, какой из рецептов оказался лучше. Такие статьи мы будем выпускать примерно раз в неделю, только то, из чего мы будем готовить, будут решать наши читатели, предлагая свои варианты продуктов в комментариях. Начнём с сегодняшнего дня. 😉
Итак, сегодня в нашем меню куриная печень. И я приготовлю печеночный торт, который так полюбился в нашей семье!
Нам понадобится:
• куриная печень - 2 лотка;
• куриное яйцо - 2 шт.;
• мука - 1-2 стакана;
• лук - 1 шт.;
• морковь - 1 шт.;
• майонез - по вкусу;
• зелень - по вкусу.
Способ приготовления:
1.Для начала срежьте всё ненужное с печени (зелёные части, прожилки) и замочите её на полчаса в воде;
2.Затем выложите печень в миску, добавьте яйца и измельчите всё блендером до образования однородной массы.
3.Затем начните добавлять муку (я использовала овсяную, но можно брать любую) и заместите тесто чуть гуще, чем на обычные блины.
4.Из всего теста приготовьте блины обычным способом, только они получатся чуть толще.
5.Пожарьте лук и морковь, как для супа, смещайте майонез с мелко нарубленной зеленью (по желанию можно добавить зубчик чесночка, пропущенный через пресс) и начинайте собирать торт.
6.Положите в тарелку один блин, смажьте его майонезом с укропом и выложите зажарку, потом снова блин и так до того момента, пока ингредиенты не закончатся. На верхний блин нужно намазать только майонез.
7.Оставьте торт в холодильнике хотя бы на час.
Всё, можно есть!
А теперь посмотрите вот этот рецепт на канале Вкусная жизнь и напишите в комментариях +1 под тем рецептом, который вам понравился больше. Не забывайте предлагать свои варианты продуктов для следующих статей.
КУШАТЬ ПОДАНО!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
***
Если вам понравился этот рецепт, поставьте лайк. 😉
***
Подписывайтесь на мой канал здесь, чтобы не пропустить следующий Баттл.🙃