Сейчас есть огромный выбор диет, как говорится, на любой вкус. Среди этого обилия не все диеты способны помочь человеку в борьбе с лишним весом. Однако если подходить грамотно к своему режиму питания, то можно достичь результатов.
Кето-диета является низкоуглеводной, но с большим содержанием жиров. При ней идёт перестройка организма в получении энергии: при низком содержании углеводов в питании, вырабатываются кетоны. Именно кетоновыми телами и будет питаться весь организм.
Ошибочно предполагать, что без глюкозы человек долго не протянет и умрёт, а от большого количества жиров – растолстеет. Поэтому, когда люди читают меню кетогенной диеты, искренне не понимают, как при таком рационе можно сбросить вес.
Но, если снижается до минимума потребление углеводистой пищи, сначала истощаются запасы гликогена, а затем организм получает энергию из жиров.
В книге Джозефа Меркола «Клетка на диете» подробно разбирается влияние на организм низкоуглеводной диеты и ее польза. На клеточном уровне он подробно описывает влияние большого потребления сахара на митохондрии клеток, участие углеводов в образовании раковых клеток и многое другое.
Причины, чтобы выбрать кето-диету
Помимо того, что с помощью такого питания можно сбросить лишние килограммы, так ещё – улучшить состояние организма и предотвратить развитие некоторых заболеваний.
1. Снижение риска развития болезни Альцгеймера.
Научно доказано, что постоянное преобладание углеводов в рационе способно разрушать нейронные клетки головного мозга и приводить к слабоумию. У диабетиков в несколько раз выше риск заболеть болезнью Альцгеймера.
2. Профилактика раковых заболеваний.
Томас Сейфрид в своих исследованиях подтверждает, что раковые опухоли зачастую возникают не из-за генетических мутаций, а из-за обмена веществ. Именно повреждение митохондрий вызывает рост опухолевых клеток. Уменьшая количество потребления сахара, наше тело борется с раком.
3. Топливо для мозга
Наш головной мозг состоит на 60% из жира. Понятие «глюкоза нужна мозгу» – неверное. Только из жиров образуются кетовые тела, которые с кровотоком поступают к мозгу. Глюкоза здесь не требуется!
4. Отказ от привыкания
Многочисленные исследования подтверждают, что от пищи, богатой углеводами и ненатуральными добавками, появляется привыкание. Чем больше мы едим фастфуда, сладостей, пьем газировку и т.д., тем чаще этого хочется. Поэтому свое предпочтение надо отдать кето-диете, и перестать зависеть от еды!
5. Голодать не придется
Диеты во многом ассоциируются, что придётся ощущать голод, но в случае с кетогенной диетой – это не так. Организм гораздо больше получает энергии из жиров, чем из углеводов, поэтому чувство насыщения сохраняется дольше.
Только представьте, количество заболевших сахарным диабетом в России на 2018 год составляет более 4 миллионов 250 тысяч человек! Это заболевание опасно своими осложнениями и летальным исходом. Разве это не ещё одна причина отказаться от сладостей, газировок и прочих «опасных» углеводов?
Здоровый образ жизни – это не только красивый лозунг со школьных плакатов. Это залог нашего благополучия, долголетия и основу его составляет наше питание. Зачем каждодневно «травить» себя вредной пищей, когда можно уже сегодня выбрать правильную диету и помочь своему организму быть здоровым на долгие лета.