Добрый день, уважаемые мои читатели. Сегодня я хочу поделиться с вами еще одним рецептом. Итак, для начала отварим фасоль до готовности. Далее порежем на кубики баклажаны, перец - соломкой, горький перец - мелкими кусочками, морковь натрем на терке. Чеснок пропустим через пресс и добавим к овощам. Туда же добавляем сахар, соль, растительное масло. Ставим на огонь и тушим минут 30, потом добавляем фасоль и уксус и тушим еще 10 минут. По окончании раскладываем салат в стерилизованные банки и закатываем, переворачиваем на крышки до полного остывания. ИНГРЕДИЕНТЫ: Приятного аппетита. Большая просьба поделиться в соц. сетях. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал.
Добрый день, уважаемые мои читатели. Сегодня я хочу поделиться с вами еще одним рецептом.
Итак, для начала отварим фасоль до готовности.
Далее порежем на кубики баклажаны, перец - соломкой, горький перец - мелкими кусочками, морковь натрем на терке.
Чеснок пропустим через пресс и добавим к овощам.
Туда же добавляем сахар, соль, растительное масло.
Ставим на огонь и тушим минут 30, потом добавляем фасоль и уксус и тушим еще 10 минут.
По окончании раскладываем салат в стерилизованные банки и закатываем, переворачиваем на крышки до полного остывания.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 кг синих баклажанов;
- 500 грамм сладкого перца любого цвета;
- 500 грамм свежей морковки;
- 500 грамм бобов фасоли;
- 3 средних головки чеснока;
- 150 грамм сахара;
- 3 стручка перца горького;
- 50 грамм поваренной соли;
- 150 грамм 9%-ого уксуса;
- 500 грамм постного масла (подсолнечного).
Приятного аппетита.
Большая просьба поделиться в соц. сетях.
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал.