Медовый пирог с яблоками, понравится всей семье, это очередная разновидность шарлотки. Благодаря мёду получается более ароматная, с красивой золотистой корочкой и мякотью.
Для приготовления нам понадобятся:
-Кефир — 120-150 мл.
-Сливочное масло — 100 г.
-Сахар — 100 г.
-Яйцо — 2 шт.
-Мука — 300 г.
-Мед — 2 ст. ложки
-Сода — 0,5 ч. ложки
-Яблоки — 2-3 шт.
-Растительное масло — для смазывания формы
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром и размягченным сливочным маслом до однородности.
Влить кефир, добавить соду.
Тщательно перемешать и оставить на 10-15 минут.
Влить жидкий мед, перемешать и всыпать просеянную муку.
Взбить до получения сметанообразной массы.
Яблоки помыть, обсушить и нарезать ломтиками, удаляя сердцевины.
Положить в тесто и перемешать.
Переложить тесто в смазанную маслом форму, разровнять и поставить в нагретую до t 180 градусов духовку.
Выпекать примерно 35-40 минут, до румяности.
Наш ароматный, нежный пирог готов. Приятного чаепития!
Заходите, подписывайтесь на мой канал. Там Вас ждёт много чего интересного и вкусного😊