Всегда пекла этот пирог с морковью, сегодня решила попробовать с тыквой - результат тот же, выпечка всегда удаётся. Тыква, как и морковь, не чувствуется, думаю овощ придаёт особую воздушность пирогу. Обязательно попробуйте приготовить этот пирог, это очень вкусно, быстро и просто.
Натереть маленькую тыкву, отжать сок. Грецкие орехи обжарить. Яйца взбить с сахаром и растительным маслом, добавить муку, корицу, мускатный орех, разрыхлитель, перемешать. Соединить с тыквой и орехами, выложить в смазанную маслом форму. Выпекать 45 - 50 минут при 180 градусах.
Тыква - 150 г, можно заменить на морковь,
яйца - 2 шт. С1,
сахар - 100 мл,
мука - 160 мл,
растительное масло - 2 ст. ложки,
грецкие орехи - 50 г,
корица, мускатный орех, разрыхлитель - по 1 ч. ложке
Приятного аппетита!
Пожалуйста, ставьте палец вверх, подписывайтесь на канал – у меня только вкусные и полезные рецепты блюд, которые очень быстро готовить. Многие я придумала сама, в интернете их нет.