Иногда хочется приготовить быстрый завтрак. На днях попался рецепт этих бутербродов-«ленивчиков», который очень заинтересовал простотой и доступностью.
Ингредиенты:
белый хлеб — половина кирпичика;
готовое картофельное пюре — 200 грамм;
майонез — 1 столовая ложка;
куриное яйцо — 1 штука;
соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
зелёный лук — половина пучка.
Приготовление бутербродов «Ленивчики».
Смешиваем: картофельное пюре, куриное яйцо, майонез,
мелко нарезанный зелёный лук, соль и перец по вкусу.
Нарезаем хлеб.
Смазываем картофельной массой и укладываем на противень.
Выпекаем в предварительно нагретой духовке при 180 градусах 20 минут (можно готовить и в микроволновке на программе «свч + гриль» 5-10 минут).
Горячие бутерброды готовы.
