Здравствуйте, друзья!
Безумно люблю котлеты, в том числе и готовить их. В моей публикации "4 разных варианта приготовления котлет. Такое разнообразие - находка для каждой хозяйки" я делюсь своими рецептами вкусных домашних котлет.
Сегодня у меня в меню котлетки из куриного мяса. Готовятся они быстро, а съедаются еще быстрее. Посмотрите рецепт, приготовьте и вы сами в этом убедитесь.
Для тех, кому проще 1 раз посмотреть, чем несколько раз перечитывать, в конце публикации рецепт в видео-формате.
Ингредиенты:
- 500 грамм куриного мяса;
- 1 яйцо;
- 1 луковица;
- 1 ст. ложка крахмала;
- 4 ст. ложки майонеза;
- 4 ст. ложки укропа;
- 1 ч. ложка (без горки) смеси из перцев;
- 1 ст. ложка паприки;
- 1 ч. ложка соли;
- растительное масло (для жарки).
А готовлю это блюдо так:
1. Куриную грудку разделяю на филе, каждое мелко нарезаю.
2. Лук тоже нужно нарезать как можно мельче, натереть на терке или измельчить в блендере.
3. В одной емкости собираю куриное мясо, лук, укроп, яйцо, крахмал и зелень.
4. Хорошо все перемешиваю и жарю на сковороде в виде плоских оладушек.
5. Обязательно нужно немного потушить котлеты под крышкой.
Приятного аппетита! Подаем котлеты-пятиминутки с любимым соусом или гарниром.
Можете попробовать приготовить сырный соус по моему рецепту:
Ну, и конечно же, обещанный видео-рецепт этих котлет с моего кулинарного блога на ютуб:
Если вам нравится мое творчество - оставляйте лайки и подписывайтесь на мой ютуб и дзен, чтобы не пропустить новые домашние рецепты. Спасибо, что досмотрели публикацию до конца!