Рецепт дня: ПП-бургеры 162 ккал

Всем привет, мои дорогие! Сегодня я к вам с рецептом бургеров, которые не вредят фигуре! В них нет усилителей вкуса, жареного масла, мало углеводов, мало муки, но они от этого не менее вкусные! Ну и красивые!🤗

Бургеры, которые можно худеющим!

Ингредиенты:

Булочка (сырный магкейк):

• Яйцо 60 гр. (1 шт.)
• Мука 14 гр. (1 ст.л.) у меня кукурузная
• Сыр 17% 40 гр.
• Йогурт 2% 100 гр.
• Зелень, если любите

⠀

Булочка (сырный магкейк 2 вариант):

• Яйцо 60 гр.
• Мука 14 гр. (1 ст.л.)
• Сыр 17% 40 гр.
• Сметана 10% 50 гр.

⠀

Рецепт:

Натираем сыр, смешиваем все ингредиенты, помещаем в мисочку или большую чашку и выпекаем сырный магкейк в микроволновке на 4,5-5 минут (зависит от мощности).

Кекс легко отходит от кружки, у меня это была стеклянная мисочка, остужаем и разрезаем на 2 части. Также можно добавить разрыхлитель в магкейк и вмешать в конце взбитый до пиков один белок, тоже вкусно получается, но все равно оседает потом.

Смешиваем и выпекаем булочку

Соус:

• Сметана 10% 20 гр
• Томатная паста 3-5 гр.
• Горчица 3 гр

⠀

Все смешиваем и наносим на обе части булочки.

Разрезаем и наносим соус

Начинка (1 вариант):

• Лист салата
• Помидор 40 гр.
• Ветчина из индейки 35 гр. (с хорошим составом)
• Творожный сыр для бутербродов «Савушкин» 16 гр. 

⠀

Начинка (2 вариант):

• Лист салата
• Помидор 40 гр.
• Котлета из индейки 50 гр. (жарим без масла, в моей 110 ккал на 100 гр.)
• Творожный сыр для бутербродов «Савушкин» 16 гр. 

⠀

Выкладываем начинку и соединяем.

Калорийность целого бургера 400 ккал

Для сравнения фото из поисковой системы Яндекс, в фастфуде не только больше калорий, но и сам состав не является здоровым

• КБЖУ бургера с ветчиной на 100 гр.: 162,4/15/8/7,6
• КБЖУ бургера с котлетой на 100 гр.:

165,7/13/9,4/6,9

• Калорийность каждого целого бургера ~400 ккал, вес 245-250 гр.

Приятного аппетита, мои хорошие! Это очень вкусно и полезно! Без химии, красителей и ГМО! Ставьте «пальчики вверх», пишите в комментариях какой рецепт хотите увидеть следующим!