Давненько уже меня просили написать о пиве от "Волковской пивоварни", и конкретно об их версиях "American Pale Ale" и "Indian Pale Ale". Крафтовое пиво от Волковской пивоварни продается по всей стране уже довольно давно, что и говорить, если их "IPA" имеет уже 3-ю модификацию версию. При этом популярность этой пивоварни, на мой взгляд, всё набирает и набирает, благодаря оригинальной пивной линейке: от "Ай Пи Эя" до Портера с Сидром. Ну и благодаря своей доступности, т.к. продается практически везде и по весьма демократичным ценам. Отсюда и популярность среди простых любителей пива, измученных лагером, но которым, например, "Jaws" не по карману.
Что вообще такое "Волковская пивоварня"? Название пивоварня получила благодаря месту дислокации - когда-то на этом месте находилась деревня под названием "Волково", ну и сама по себе данная пивоварня является своего рода крафтовым подразделением всеми любимой имеющей весьма неоднозначные отзывы любителей пива - Московской Пивоваренной Компании, проще говоря, МПК из г. Мытищи. Именно здесь идёт кропотливая работа творческой лаборатории над созданием интересного пива, различные эксперименты со стилями и вкусами. Сегодня мы попробуем два эля от этой пивоварни - "APA" и "IPA" и забегая вперед обязательно скажу, что будем пробовать ещё!
Пиво "Волковская пивоварня APA/АПА" светлое нефильтрованное неосветленное пастеризованное. Ёмкость: 0,45 л. (алк. 5,5%, плотность 13%). В составе: вода, пивоваренный солод, хмелепродукты, пивные дрожжи. Изготовитель: ЗАО "МПК" г. Мытищи (Сварено под контролем ООО "Волковская пивоварня").
Легкий аромат тропических фруктов, напоминающий сок "тропик". В отдалении присутствуют нотки чего-то похожего на чайную розу или шиповник. Вкус сладкого солода, фруктов, тропиков с мягким переходом в хмелевое послевкусие. Вполне достойно, учитывая стоимость! Оценка: 5-
Пиво "Волковская пивоварня IPA/ИПА" светлое нефильтрованное неосветленное пастеризованное. Ёмкость: 0,45 л. (алк. 5,9%, плотность 14%). В составе: вода питьевая, пивоваренный солод, хмелепродукты, пивные дрожжи. Изготовитель: ЗАО "МПК" г. Мытищи (Сварено под контролем ООО "Волковская пивоварня").
Аромат фруктов, тропиков и всё тех же "цветов шиповника", играющих здесь первую скрипку. Вкус хмелевой, горьковатый, есть цветочные нотки, но не луговые, а именно как-будто цветы шиповника. Конечно, это не "прачка", но вполне себе неплохой "Аи Пи Эй",напоминающий сессионный. Оценка: 4+
Достойные "штуки" варятся в недрах творческой лаборатории и продаются по демократическим ценам. Кто ещё не попробовал - обязательно стоит это сделать!
Друзья! Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальцы вверх, пишите комментарии и обязательно ДЕЛИТЕСЬ МОЕЙ СТАТЬЁЙ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ, нажав на иконку внизу. Спасибо!