Тыква – полезный овощ, из которого можно приготовить бессчетное количество вкусных блюд. Самое простое – запечь тыкву. Есть рецепт десертный – с медом, а мы предлагаем закусочный вариант – с пряными травами. Это блюдо может стать отличной здоровой закуской или гарниром, например, к баранине или птице.
Какие нужны ингредиенты (2-4 порции):
• тыква с тонкой кожурой – 600 гр;
• чеснок – 3 дольки;
• соль крупная – по вкусу;
• молотый перчик – 0,5 ч. л., сорт чёрный;
• смесь рубленых пряных трав (свежих или сушеных) – розмарин, тимьян, всего 2 ст. л.
• растительное масло, хорошо бы оливковое – 2 ст. л.
Приготовление
1. Вымойте тыкву с кожурой, но перед тем удалите семена. Нарежьте овощ на тонкие одинаковые ломтики – скажем по 2-2,5 см.
2. Духовку включите, указав t 190°С. Застелите листом фольги обычный противень.
3. Разложите ломтики тыквы на фольге, посыпьте мелко порубленным чесноком, солью, пряными травками и черным перцем. В конце побрызгайте на тыкву маслом.
4. Поставьте в духовку и готовьте 30-35 мин, подайте на гарнир к мясу или как отдельное овощное блюдо.
5. Питайтесь здоровой и вкусной едой. Приятного аппетита!
Ставьте лайки, пишите комментарии, советы, критику, естественно если есть для этого повод!
И ежедневно пополняйте свою копилку новыми кулинарными рецептами!
Также будем рады если наши подписчики, читатели будут предлагать свои варианты приготовления данного блюда, или же может какие то дополнения.
Всем заранее спасибо!
