Растительные альтернативы молоку расширяются в категориях сливок, йогуртов и мороженого. Скачок категории произошел текущим летом в США - ставку на продукты на основе овса сделали бренды Silk, So Delicious, Quaker и Malk.
Несмотря на то, что основную популярность тенденция потребления растительных альтернатив обрела на крупных рынках, таких как Нью-Йорк или Лос-Анджелес, овсяные напитки можно найти по всей стране. Их популярность привела к тому, что в категории вошли еще несколько компаний. В том числе старые бренды растительных продуктов Silk и So Delicious.
Quaker представила новые линейки Planet Oat, Califia Farms, Mooala и Elmhurst.
Теперь бренды разрабатывают все больше молочных категорий для того чтобы предложить потребителю растительные альтернативы.
На прошлой неделе So Delicious представила линейку сливок, не содержащих орехи, молока, сои и глютена. Овсяные сливки, по мнению менеджеров компании, нацелены на обеспечения потребителей желаемым ассортиментом растительных альтернатив.
В июле эта же компания представила линейку йогуртов на основе овса с четырьмя разными вкусами. Каждая упаковка - ок. 80 ккал и без сахара.
Еще раньше бренд выпустил мороженое на основе овса.
Silk, известная своими хлопьями, в июле выпустила четыре вида овсяных йогуртов.
Альтернативные продукты Malk предлагают как ореховые варианты, так и смеси: овес плюс миндаль, овес плюс пекан, овес плюс миндаль.
По оценкам компаний-производителей, рост категории вполне оправдан - он соответствует росту спроса и новые продукты легко находят свою полку, заполняя пока свободную нишу.
Если вам понравился материал, поставьте нам ❤ и поделитесь статьей . Так полезной информации будет больше. Подписывайтесь на наш канал. Больше новостей и аналитики молочного рынка на www.dairynews.ru