Пшеничный кыстыбый с сыром и зеленым луком. Пошаговый рецепт.

Люблю родную кухню. Чак-чак, бавырсак, вак-беляш и зур-беляш, бишбармак, эчпочмак, губадия, куриный суп с лапшой - это все блюда на которых я выросла.

Когда идешь со школы, заходишь во двор и так вкусно пахнет, и ног уже не чувствуешь, бежишь скорее в дом, съесть бы кыстыбый, который приготовила мама и запить горячим сладким чаем. Рассказать свои школьные успехи...

Сегодня решила поделиться с вами рецептом кыстыбыя из пшеничной крупы с сыром и зеленым луком.

Съела три штуки пока фотографировала.

Нам понадобится:

😊 1 упаковка лаваша, там 4 листа.

😊 150 г. пшеничной крупы.

😊 ~50 г. сливочного масла.

😊 150 г. сыра.

😊 зеленый лук.

😊 соль.

😊 растительное масло для жарки.

Ингредиенты.

Отвариваем крупу, солим и добавляем сливочное масло.

Натираем сыр.

Мелко нарезаем лук.

Кладем все в миску.

Тщательно смешиваем.

Нарезаем кругами лаваш. Из одного листа получается 4.

Выкладываем начинку.

Заготовки перед жаркой.

Смазываем сковороду и поджариваем.

Вот и всё! Кыстыбыйчики готовы! Приятного аппетита!

На приготовление блюда ушло:

зеленый лук (30 р.)+лаваш (30 р.) + сыр (100 р.) + крупа пшеничная (~20 р.) + масло сливочное (20 р.)=200 р.

Если вам понравился рецепт ставьте 👍 и подписывайтесь на Куркуму!💃