Что готовить???💆🏽♀️
⠀ Каждый день ломаю себе голову, что бы приготовить на завтрак, обед и ужин😅!
У вас так же? Или заранее планируете, что приготовите?
⠀ Я не умею планировать🙈, поэтому всегда все спонтанно получается! Как и эти вкусные вафли!
⠀ Вафли к завтраку👌🏼😋❤️
На 8-9 вафель:
Мука 80 г
15 г.сахара
Щепотка соли
25 г.растопленного сливочного масла
1 яйцо( разделить на белок и желток)
Молоко 135 г
Ванильный сахар 1 ч.л.
Смешиваем все сухие ингредиенты. Добавить желток , масло, 1/3 молока. Взбить венчиком. Влить оставшееся молоко и снова хорошо взбить. Оставить тесто.
Включаем вафельницу. И начинаем взбивать белок с щепоткой сахара до плотных пик. Примешать белок к тесту.
Вафельница нагрелась, начинаем выпекать вафли!
Приятного аппетита💕🥞
