Мало какой холостяк станет заморачиваться с приготовлением еды. Вот я и подумал, чего бы такого придумать простого, на что не пришлось бы тратить много времени, сил и энергии. Простая в приготовлении пицца, не требующая никакого теста, по-моему, очень неплохой вариант. Такая пицца сможет стать наивкуснейшим ужином, а также удивить и порадовать всех тех, кто придет в гости, допустим, на совместный просмотр футбола или какого-нибудь фильма.
Ингредиенты:
Картофель - 3-4 шт
Морковь - 2 шт
Колбаса сырокопченая салями - 150 г
Сыр - 150 г
Кетчуп
Растительное масло
Соль
Приготовление:
Морковь и предварительно помытый картофель вместе с кожурой нарезаем крупными брусочками. Такую форму придаем овощам, потому что отсыл идёт к фастфуду и картофелю фри. Солим и сбрызгиваем растительным маслом. Перемешиваем руками.
На противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладываем овощи. Отправляем в духовку при максимальной температуре примерно на 10-20 минут (в зависимости от духовки). Масло должно придать картофелю красивую румяную корочку.
Сыр натираем на крупной терке. Сыр должен быть с нежным сливочным вкусом.
Из духовки вынимаем готовые овощи. Они будут основой для пиццы (вместо теста). Сверху посыпаем натертым сыром и выкладываем кусочки салями. Отправляем обратно в духовку буквально на 5 минут, чтобы сыр расплавился, а колбаса немного подсохла.
Достаём готовую пиццу-фри. Сыр не перебивает вкус других ингредиентов, а, наоборот, дополняет его. Блюдо нужно подавать с томатным соусом. Можно взять любой кетчуп. Если нет кетчупа, можно приготовить соус самим. В нашем случае это смешанные хренодёр, томатная паста, табаско, вустерский соус, наршараб, соль и чили соус.
Очень крутое блюдо для какой-нибудь вечеринки. Готовится быстро, а вкус фантастический.