Простые правила, которые помогут сделать шаг к продлению жизни.
Секрет долголетия заключается в наборе факторов — генетика, образ жизни, здоровое питание.
В случае с первым фактором от вас ничего не зависит — родителей не выбирают.
Со вторым фактором — образом жизни — чуть попроще, однако у многих людей столь сложный график, много работы, семья и т. д. Не все могут найти время на фитнес. Для них есть особые советы.
Ну, а третий фактор — здоровое питание — многими воспринимается как самый сложный.
В сознании простого обывателя, который периодически натыкается на статьи о здоровом питании в журналах, его суть сводится к полному отказу от всего съедобного в пользу всевозможных брокколи и куриных грудок.
И большинство людей даже не пытается изменить свою диету, опасаясь, что это превратит каждый прием пищи в пытку.
Но это вовсе не так. Вполне можно начать, попросту сделав некоторые полезные продукты обязательными, а некоторые вредные полностью исключив.
Разумеется, это нельзя назвать абсолютной заменой полноценному здоровому питанию и образу жизни.
Однако, придерживаясь этих нехитрых правил вы вполне можете сделать большой шаг в сторону продления жизни.
5 продуктов, которые нужно есть каждый день
Ягоды
Все без исключения ягоды являются отличным источником клетчатки. Но это не все. Ягоды содержат антиоксиданты, которые защищают организм от свободных радикалов, укрепляют иммунитет и здоровье сердечно-сосудистой системы.
Ягоды полезны даже зимой, поскольку не теряют своих свойств в замороженном виде. Главное — чтобы в них не было сахара. Ягоды можно добавлять в йогурты, овсянку, молочные коктейли.
Некоторые ягоды считаются очень эффективными в предотвращении онкологических заболеваний, благодаря высокому содержанию эллаговой кислоты, например, малина и черника.
В чернике также содержатся антиоксиданты, способствующие работе памяти в пожилом возрасте. А в клубнике содержится большое количество витамина С.
Яйца
Яйца часто обвиняют в избытке холестерина. И действительно, больше двух яиц в день есть нежелательно.
Но эти самые два яйца каждый день вам попросту необходимы. Яйца являются источником белка, а также содержат два важных антиоксиданта — лютеин и зеаксантин.
Многочисленные исследования показывают, что эти антиоксиданты защищают зрение и кожу у людей после 50 лет.
Овсянка
Не зря Бэрримор из Собаки Баскервилей настойчиво кормил гостей на завтрак овсянкой. Возможно Шерлок Холмс и доктор Ватсон не поймали бы злобную собаку, если бы не питались исключительно в британском стиле.
Овсянка на завтрак — разумная порция клетчатки, которая необходима для правильного функционирования пищеварительного тракта.
Также ее польза в том, что она вызывает чувство насыщения, не принося в организм лишних калорий. Ну и в ней нет сахара (если, конечно, не покупать готовые подслащенные завт
Орехи
Орехи — настоящий суперпродукт. Они богаты магнием и ненасыщенными жирами, которые очень полезны. В частности, они защищают организм от сопротивляемости инсулину — весьма распространенной причине ожирения и развития сахарного диабета.
В орехах также содержатся антиоксиданты, такие как ресвератрол и эллаговая кислота. Они очищают организм от свободных радикалов, которые способствуют развитию онкологических заболеваний и ускоряют старение организма.
Йогурт
Натуральный йогурт содержит пробиотики — живые микроорганизмы, которые оказывают полезное воздействие на организм человека. В частности, на пищеварительный тракт. Также йогурт богат кальцием.
Одного стакана йогурта (300 г) достаточно, чтобы покрыть суточную норму кальция для взрослого человека. Также в йогурте содержатся фосфор, цинк, рибофлавин, витамин В12 и белки.
Главное — избегать подслащенных йогуртов. Не то чтобы они были совсем бесполезны, но в них слишком много сахара.
10 продуктов, которые нужно полностью исключить
Сахар
Тут комментарии излишни. Набор веса, проблемы с сосудами, риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, диабета второго типа — лишь малая часть проблем, связанных с регулярным употреблением сахара.
Жареная картошка
Картошка сама по себе не сильно вредна, а скорее даже наоборот. А вот жареная в масле картошка — просто атомная бомба из лишних калорий и канцерогенных ингредиентов.
Обработанная еда (фастфуд, пицца и т. д.)
Здесь нечего обсуждать. Домашние хот-доги и пицца могут быть вкусными и если не полезными, то хотя бы безвредными. Но кафешки и рестораны чаще всего накормят вас отменным «коктейлем» из полуфабрикатов.
Сладкие напитки (включая газировку и соки)
Главная опасность не только в сахаре, как таковом. А еще и в том, что мозг не воспринимает «жидкие калории» как еду. И регулярно выпивая калорийные напитки, вы рискуете превышать разумную дозу калорий.
Белый хлеб
Магазинный белый хлеб производится из переработанных зерен, в которых содержание клетчатки и полезных ингредиентов намного ниже, чем в обычном хлебе. Употребление белого хлеба порой приводит к резкому повышению уровня сахара в крови.
Сладкие готовые завтраки
Маскируясь под здоровые хлопья и овсянки, готовые завтраки в большинстве своем содержат огромное количество ароматизаторов и подсластителей.
Сладости
Обычные десерты лучше заменять натуральным шоколадом с высоким содержанием какао. Если вы не любите такой шоколад, то лучше вообще воздержаться от сладостей.
Мороженое
В мороженном содержится огромное количество сахара. А также зачастую применяются искусственные ароматизаторы. А натурального мороженого в наши дни днем с огнем не сыщешь. Но даже оно нежелательно, поскольку содержит огромное количество калорий и ведет к перееданию.
Переработанные мясные продукты (сосиски, колбасы)
Высокий риск заболевания раком кишечника, диабетом 2 типа, различными сердечно-сосудистыми заболеваниями — достаточно веская причина отказаться от сосисок и т. д.
Переработанные сырные продукты
От сырных продуктов лучше отказаться, при их производстве используется множество искусственных ингредиентов, которые помогают изделию выглядеть и пахнуть как сыр.