Вы ищете быстрый и простой рецепт вкусного ужина? Запеканка «Вкуснятина» с макаронами, курицей и сыром будет хорошим выбором. Для приготовления запеканки можно использовать макароны любого типа и формы. Пока макароны готовятся я занимаюсь подготовкой других ингредиентов. Если я хочу приготовить вегетарианскую версию этого блюдо, то мясо пропускаю полностью, получается одинаково вкусно. Томатную пасту можно заменить сливками. Обязательно попробуйте этот рецепт!
Ингредиенты:
Макароны (спиральки) – ½ пачки
Куриный кубик – 1 шт.
Куриная грудка или филе с куриного окорочка – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Паста томатная – 2 ст. ложки
Чеснок – 1 зубчик
Сыр твёрдый – 50 гр.
Масло растительное – 4 ст. ложки
Вода – 1 стакан
Приготовление запеканки:
Ставлю варить макаронные изделия как сказано на упаковке.
Лук (1 шт.) режу полукольцами, пропускаю чеснок (1 зубчик) через пресс. Обжариваю их на масле.
Овощи и куриное филе нарезаю соломкой и добавляю к луку. Обжариваю около 15 минут. Затем заливаю стаканом воды, добавляю кубик куриного бульона и томатную пасту.
С макарон сливаю воду и выкладываю их в жаропрочную посуду. Заливаю соусом и посыпаю тертым сыром (50 гр.). Ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт, подписывайтесь на канал. Больше рецептов на моем сайте retsept-prigotovleniya.ru