Обычные карты появились в Европе в XIV веке. Для того, чтобы могли играть люди, не отягощенные багажом знаний (таких было большинство)-придумали карты от одной до десяти, остальные с изображениями. Количество пальцев на руке и номинал карт помогали в игре.
Изначально туз был младшей картой в колоде и равнялся единице. Версий происхождения названия две: польско-немецкая и англоязычная. Слово "daus" в немецком - "черт , удалец". В английском от слова"ас", которым называли самую мелкую римскую монету.
Самая распространенная версия изменения статуса туза, как игральной карты ,говорит о том ,что это произошло во время Великой французской революции (1789-1794 ). Народ, пришедший к власти, не мог принять ,что король является главной картой в колоде. Соответственно, поменяли местами- самую низшую -туз и узурпатора-короля. Это стало своеобразным символом победы народа над монархией.
В зависимости от того, кем туз является в игре, можно судить о её возрасте. В наиболее старых пасьянсах - туз имеет наименьшее достоинство.
Вот так социальные изменения меняют правила игры.