Север Португалии – место невероятной красоты, разнообразной природы, с ярким характером. Так и посуда! Каждый производитель особенный, делает посуду с душой, красочную и запоминающуюся.
В отличие от регионов Алгарве и Алентежу, на севере больше фабрик, а не маленьких мастерских. Но это совсем не означает, что посуда не делается руками. Каждый этап изготовления керамических изделий – это так или иначе ручная работа. На фабриках сырью придают форму того или иного предмета прессы или станки, которые имитируют работу на гончарном круге. Но каждая тарелка или чашка неидеальны после машинного труда. Именно работники придают изделию финальный вид: каждая неровность убирается вручную, каждая изогнутая деталь прикрепляется работником, а не машиной, а о машинизации росписи вообще не может идти речи, до этого занятия допускаются только опытные художницы и художники.
Давайте сначала заглянем в округ Авейру. Одна из фабрик, встречающихся на нашем пути, - Vista Alegre, знаменитый производитель португальского фарфора высочайшего качества. Производство началось в 1824 году, а пять лет спустя удостоилось статуса королевской фабрики. Португальский фарфор хорошо известен среди ценителей по всему миру и много раз удостаивался международных наград. Среди почетных обладателей эксклюзивных фарфоровых изделий сама Елизавета II. Как и подобает фарфору высшего качества, продукция Vista Alegre отличается белизной и прозрачностью. При постукивании костяшками по тарелкам они отзываются чистым звоном. На сегодняшний день количество коллекций и дизайнов фабрики невероятно большое. Фабрика производит посуду на любой вкус: от традиционного столового фарфора со сдержанной каймой до игривых чайных и кофейных сервизов с домиками различных португальских городов. Иногда фабрика выпускает ограниченные серии в сотрудничестве с различными современными художниками. При фабрике работает музей, в котором можно посмотреть различные этапы производства фарфоровой посуды.
Здесь же, в окрестностях Авейру, в маленьком городке Ильяву, располагается другое производство посуды – OF Ceramica. Это уже не фабрика, а небольшая мастерская, которая делает посуду полностью вручную, уделяя внимания традициям при выборе орнаментов, украшающих тарелки и прочую кухонную утварь.
Oficina Da Formiga Ceramica в переводе с португальского означает «мастерская муравья». Это производство началось в 1995 году в домашнем патио с одной печью и столом для росписи каждого изделия, а выросло в мастерскую, где все равно все работники чувствуют себя как одна большая семья. Вдохновением для сюжетов росписи послужили традиционные узоры севера Португалии 19 века и начала 20-го. Декор посуды производства OF Ceramica – это спокойные орнаменты, создающие традиционную кайму по краям тарелок, выполненные яркими и насыщенными цветами. Также очень популярные тарелки и блюда с различными португальскими символами, как например, петух из города Барселуш.
Давайте продолжим наше путешествие, минуя Порту, где, как и в Лиссабоне продают керамику на любой вкус со всех уголков Португалии. Мы отправляемся еще севернее, проезжая мимо прекрасной Браги, попадаем в город Виана-ду-Каштелу. Это место известно многим, благодаря ювелирным мастерам региона, которые создают невероятную золотую и серебряную филигрань, а также благодаря легенде об одном из символов страны – сердце Вианы.
Но это не единственные причины забраться так далеко на север Португалии. Здесь вы найдете очень красивую керамику. Например, фабрика Vianagrés – отличный пример типичной посуды с самого севера Португалии. Фабрика работает с 1986 года, и на ней создается как и традиционная, так и современная посуда из глины, которая обеспечивает прочность керамики. Традиционный фарфор из Вианы сразу вызовет у вас воспоминания о нашей гжели. Белая основа и роспись кобальтового синего цвета – это сдержанный северный декор посуды. Встречаются и другие типичные цветовые сочетания – желто-коричневые сюжеты. Ловкие художники, кажется, беззаботно расписывают керамику, но если вглядеться, то становится ясно, что их точность и легкость нанесения цветных глазурей – результат многолетнего опыта.
Современная посуда Vianagrés – это пример очень прочной каменной керамики, которая отличается особой прочностью и устойчивостью к ударам, а также к температурным перепадам. Из-за особенностей производства такая посуда покрывается высокотемпературными глазурями, которая ограничивает декоративные возможности, но все равно выглядит очень интересно и оригинально.
Вот и подошло к концу наше керамическое путешествие по Португалии. Как каждый регион имеет свои традиции и особый шарм, так и посуда очень сильно отличается. Но каждая из техник, каждый декор, каждый вид глины – прекрасен. Нужно просто понять, какая керамика подходит именно вам.
