Мой сын просто обожает такого рода батончики и постоянно просит приготовить их! Ведь они очень питательны, а приготовленные дома, не содержат в себе неизвестные сахара и консерванты! Причем вы всегда легко и просто можете менять вкус таких батончиков и всегда это будет что то новое, что очень любят детки! Такой полезный перекус будет как раз кстати для школьников, для студентов и просто для людей следящих за своим здоровьем и весом! Это отличная альтернатива покупным батончикам!
Короткое видео по приготовлению🎬
Ингредиенты📝
-200 гр овсянки
-100 гр кураги
-50 гр фиников
-орехи
-изюм
-семечки подсолнуха
-кунжут
-вода около 150 мл
Приготовление✅
1.Курагу,изюм и финики залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем воду слить и промыть.
2.Орехи порубить ножом, но не мелко.
3.В чашу блендера сложить овсянку, финики без косточек и порезанную курагу.
4.Добавить немного воды и измельчить блендером.
5.Масса не должна быть слишком однородной,пусть останутся и целые элементы, так будет интереснее.
6.К массе добавить орехи, кунжут, изюм, семечки.
7.Перемешать руками, лучше это делать в перчатках, так масса меньше пристает.
8.Выложить на слегка смазанный сливочным маслом пергамент и распределить руками.
Берите хороший и качественный пергамент или выпекайте на силиконовом коврике!
9.Затем пройтись скалкой, для более равномерного распределения.
10.Сразу нарезать на батончики.
11.Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180 С около 20-30 минут, они должны быть слегка золотистые.
Готовые батончики-мюсли остудить и снять с пергамента. Хранить в стеклянной банке или контейнере.
Сами батончики мягкие, не жесткие и не хрустящие, очень приятные на вкус и не липнут к зубам!
Всем приятного аппетита и крепкого здоровья!