Этим рецептом со мной поделился один сибиряк. По-сути - это кедровая настойка, но крепче и с дополнительными ингредиентами. Рекомендую!
Чрезмерное потребление алкоголя вредит Вашему здоровью.
Рецепт настойки "Сибирская"
(от Валерия)
Ингредиенты:
- самогон 45% - 1 л. (я предпочел бы самогон или водку 40%),
- лузга (скорлупа) кедрового ореха - 1 ст. ложка,
- чернослив - 2 шт.,
- сахар - 2 ч. ложки.
Приготовление:
- Порезать чернослив.
- Положить в банку с самогоном (водкой) чернослив, лузгу кедрового ореха и сахар.
- Поставить банку в темное теплое место на 1 месяц. Первые 3 дня 2 раза в сутки интенсивно встряхивать банку.
- Профильтровать через ватный фильтр. Разлить в бутылки, укупорить.
Настойка получается коньячного цвета с нежным запахом кедровых орехов. В первую очередь чувствуется крепость, все-таки 45%. На выдохе крепость сменяется кедровым вкусом.
Видео-версия рецепта настойки Сибирская с дегустацией.
Подписывайтесь на канал, делитесь рецептом! Будет много интересного.
Самогон Саныч
