Воспользуйтесь этим простым рецептиком куриных оладушек (котлет) из рубленной куриной грудки с сыром и кефиром.
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 1 шт.
- Сыр моцарелла - 100 г
- Кефир - 120 мл
- Крахмал - 2-3 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Петрушка - 20 г
- Соль, перец - по вкусу
- Масло растительное - 3-4 ст.л.
Процесс приготовления:
- Мелко нарезать куриную грудку и сыр. Мелко порубить репчатый лук.
- Выложить мясо с сыром и луком в глубокую тарелку. Всыпать крахмал, приправить солью и перцем. Перемешать. Влить кефир. Перемешать. Добавить измельченную зелень петрушки, перемешать и убрать в холодильник на 1-2 часа.
- Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить мясную смесь при помощи столовой ложки. Обжарить куриные оладушки с двух сторон.
Приятного аппетита!
Ах да: Смотрите версию рецепта с полным описанием и пошаговыми фото на нашем сайте — https://www.iamcook.ru/showrecipe/19317
PS: Будем очень признательны, если напишете отзыв по приготовленному блюду в тут или на странице рецепта, на нашем сайте. На сайте Вы также можете прикрепить фотоотчет. Для нас это очень важно, потому что мы постоянно работаем над качеством контента для вас.