В настоящее время известно много разных диет, и каждый человек имеет возможность выбрать подходящую для себя. Предлагаемая диета с необычным названием не рассчитана на длительный срок. Её можно использовать в тех случаях, когда необходимо быстро похудеть, но в то же время – не навредить своему здоровью.
Суть «Белой» диеты
Это низкокалорийный тип питания, рассчитанный на неделю, с употреблением пищи соответствующего цвета. Причём, используемые блюда – те, что приносят организму пользу (постное мясо, злаки, овощи и фрукты, молочные и кисломолочные продукты).
Обязательным считается употребление воды (из расчёта: 300 мл на десять килограмм массы человека, в сутки). Зелёный и травяной чай без сахара можно пить в неограниченном количестве.
В течение недели необходимо соблюдать следующие требования:
– придерживаться пяти – разового режима питания через равные временные промежутки;
– перед каждым приёмом пищи (за 15 минут) выпивать 150 мл воды;
– перед сном: за три – четыре часа лучше ничего не есть и не пить.
Следование указанным правилам поможет ускорить метаболизм и реально похудеть от пяти до двенадцати килограммов. Результат будет зависеть от вашего первоначального веса тела, физической подготовки и, конечно, возраста.
Возможности данной диеты не ограничены строгими рамками. Вы просто выбираете продукты белого цвета, и далее на свой вкус их сочетаете.
Основа рациона питания
- Каши из злаков (рис, перловка), бобовые (белая фасоль).
- Белковая пища: яйца куриные, перепелиные (но без желтка), мясо курицы, кролика, кальмара и белой рыбы.
- Грибы: шампиньоны и белые.
- Все овощи белого цвета: капуста, редька, картофель, чеснок, лук и другие.
- Фрукты: бананы, яблоки и груши (только белые).
- Молоко и кисломолочные продукты с небольшим процентом жира. К ним относятся: творог, кефир, йогурт (без фруктовых добавок). Некоторые виды сыра: бри, адыгейский, брынза.
К этому перечню разрешается добавлять зелень (несмотря на цвет).
Для приготовления блюд нужно придерживаться щадящих способов. Если запекать, то без масла, а готовить на пару или отваривать. Жареную пищу, соль, разные специи и промышленные соусы – не употреблять.
Продукты, которые не вошли в число, разрешённых диетой
Независимо от наличия белого цвета нельзя употреблять:
– белый хлеб и другие мучные изделия;
– сливочное масло;
– сладости: зефир, мороженое, сахар;
– майонез;
– спиртные напитки.
Запрещены также любые копчёности и соления, иначе потерянные килограммы – очень быстро вернутся.
Мнение специалистов о диете
Продукты белого цвета содержат ценное вещество – аллистин, которое поддерживает в норме уровень глюкозы. Именно это обстоятельство и помогает не ощущать остро чувство голода. Насыщение наступает быстро и сохраняется надолго.
Человек не испытывает сильного аппетита, он вообще притуплён. Следовательно, извне поступает недостаточное количество калорий, и начинают расходоваться жировые запасы организма. На этом и основан эффект похудения.
Кроме этого, имеется ещё ряд преимуществ такой системы питания:
– улучшается кишечная микрофлора, что приводит к нормализации процесса пищеварения;
– происходит очищения организма от токсических веществ;
– повышается упругость и эластичность кожи;
– укрепляется не только мышечная, но и костная ткань.
Кому противопоказана диета
Соблюдение строгих диет, обычно не распространяется на детей и подростков, а также женщин в период беременности.
Читайте также: Как укрепить иммунитет осенью
Людям, страдающим такими заболеваниями, как сахарный диабет, сердечно – сосудистой и пищеварительной систем – нельзя использовать данную диету.
Не подходит она и для тех, у кого наблюдается непереносимость белковых продуктов.
В период после операций, получения травм или болезни – также не следует придерживаться никаких ограничений в питании.
Как правильно выйти из диеты
Необходимо постепенно включать в свой рацион питания некоторые новые продукты. При этом не отказываться совсем от тех, которые употреблялись по диете.
Важно соблюдать следующие рекомендации:
– оставлять таким же количество выпиваемой жидкости;
– не злоупотреблять жирной и высококалорийной пищей;
– умеренно потреблять сладости и жареную пищу;
– повысить физическую активность, необходимую для сжигания калорий.
Если вы без проблем перенесёте период ограничений по «белой» диете, то можно повторять её через каждые два – три месяца. Это поможет держать в тонусе организм и сохранять нормальный вес.