Вишню промыть и удалить косточки. Форму смазать сливочным маслом, посыпать дно коричневым сахаром и поместить на него вишню. Миксером смешать все оставшиеся ингредиенты и выложить массу на ягоды ровным слоем. Форму поставить в разогретую до 180 С духовку на 20 минут, после чего уменьшить температуру до 150 С, запекать клафути еще 20 минут.
Вишня- 500 гр.
Сл.масло-80 гр. растопить (0,5 ч.лож., для смазки формы)
Коричневый сахар-100 гр. (1 ст.лож.- для посыпки формы)
Яйца- 4шт.
Миндаль- 100гр.
Кукурузная мука- 60 гр.
Цедра апельсина или лимона- 1 ст.лож.
Ванильный сахар- 25 гр.
Сметана 30% жир. - 250 гр
Молоко- 250 гр.
Вишневый ликер- 3 ст.лож
Вишню промыть и удалить косточки. Форму смазать сливочным маслом, посыпать дно коричневым сахаром и поместить на него вишню. Миксером смешать все оставшиеся ингредиенты и выложить массу на ягоды ровным слоем. Форму поставить в разогретую до 180 С духовку на 20 минут, после чего уменьшить температуру до 150 С, запекать клафути еще 20 минут.
Вишня- 500 гр.
Сл.масло-80 гр. растопить (0,5 ч.лож., для смазки формы)
Коричневый сахар-100 гр. (1 ст.лож.- для посыпки формы)
Яйца- 4шт.
Миндаль- 100гр.
Кукурузная мука- 60 гр.
Цедра апельсина или лимона- 1 ст.лож.
Ванильный сахар- 25 гр.
Сметана 30% жир. - 250 гр
Молоко- 250 гр.
Вишневый ликер- 3 ст.лож