Сегодня я поделюсь с Вами рецептом закуски, которая получается настолько вкусной и непохожей на обычный салат, что все гости просят её рецепт.
Короткое видео этого рецепта здесь.
Сперва приготовим маринад. В небольшую миску вливаем лимонный сок, растительное масло, мёд, всыпаем сушеный базилик, острый перец Чили, измельчаем чеснок (лучше не выдавливать) и хорошо перемешиваем. Пока отставляем маринад в сторону.
Помидоры нарезаем кружочками.
Лук нарезаем полукольцами.
Для того, чтобы замариновать эту закуску, надо взять либо банку, либо удобную ёмкость. У меня контейнер, который плотно закрывается.
Читать также: Вяленые томаты я делаю каждый год обязательно. Простой рецепт.
Помидоры и лук укладываем в контейнер слоями.
Заливаем маринадом.
Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок. И ещё один момент - мёд заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится.
Контейнер плотно закрываем и ставим в холодильник на два дня.
Пробуйте приготовить по-моему рецепту, жду Ваших комментариев😘! С любовью, ❤️Ваш кулинарный канал «Это просто»❤️.
Youtube: нажми сюда и подпишись!