Изучаем состав "Bounty". Вкусно? Да! Вредно ли? Не совсем.

Без сладкого всё-таки сложно. :)

Мы решили постепенно разбирать и изучать составы самых известных, любимых сладостей.

Что же таит "Bounty. Райское наслаждение"?

Состав начинки:

1. Сушеная мякоть кокоса - стоит на первом месте в составе, значит этого ингредиента в шоколаде больше всего.
2. Сахар.
3. Глюкозный сироп (кукурузный, пшеничный) - опять подсластитель. Именно глюкоза вызывает выброс инсулина в крови.
4. Эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот) - Е471 относится к классу безвредных, позволяет смешивать не смешиваемые по природе ингредиенты.
5. Влагоудерживающий агент (глицерин) - считается безопасной пищевой добавкой, однако способен вызывать отеки.
6. Ароматизатор (ванилин) - идентичный натуральному ароматизатор.

Состав молочного шоколада:

1. Сахар - основной ингредиент шоколада.
2. Какао масло - это хороший показатель продукта (очень часто в аналогичных батончиках используют заменители).
3. Какао тертое - обязательный компонент хорошего шоколада.
4. Лактоза - молочный сахар = подсластитель.
5. Сухое цельное молоко - для придания шоколаду, как раз любимого нами, молочного вкуса.
6. Сухая молочная сыворотка - загуститель.
7. Молочный жир - также для придания более "мягкого" вкуса шоколаду.
8. Эмульгатор (соевый лецитин) - считается также безопасной пищевой добавкой.
9. Ароматизатор (ванилин) - ароматизатор идентичный натуральному.

ВЫВОД:

Состав батончика не идеален, но не критичен.

Часто употреблять такие продукты не желательно, так как количество подсластителей в нем действительно огромное.

Батончик не содержит других сильно критичных ингредиентов. Иногда можно позволить себе скушать такой десерт, если очень хочется. :)