2670 подписчиков

Английские рыбные палочки

6 сентября 20196 сен 2019

1 мин

Как отучить ребёнка от фастфуда? Готовить полезную замену. Английские рыбные палочки – достойная альтернатива Fish and Chips. Рыбные палочки – это панировка и сковорода, а фиш-энд-чипс – кляр и фритюр. А ещё палочки помогут вашему ребёнку полюбить рыбу! 😍 ________________

Вам понадобится:

✅филе хека – 320 г

✅сливочное масло – 10 г

✅яйцо – 1 шт.

✅зелёный горошек (замороженный) – 200 г

✅орегано – 1 г

✅чеснок – 10 г

✅греческий йогурт – 120 г

✅свежая мята – 10 г

✅панировка – 50 г

✅картофельное пюре (готовое) – 250 г

✅растительное масло, соль, перец, пергамент. ________________

Как готовить:

1️⃣

Яйцо моем и разбиваем в миску. Взбиваем вилкой до однородности. Пергамент расстилаем на ровную поверхность. Панировку высыпаем на пергамент. Рыбу (без жидкости) кладём на пергамент. Посыпаем орегано и по 0,25 ч. л. соли и перца. Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем.

2️⃣

Окунаем рыбу в яйцо, затем кладём на панировку. Обваливаем со всех сторон и кладём в ско

Вам понадобится:

✅филе хека – 320 г

✅сливочное масло – 10 г

✅яйцо – 1 шт.

✅зелёный горошек (замороженный) – 200 г

✅орегано – 1 г

✅чеснок – 10 г

✅греческий йогурт – 120 г

✅свежая мята – 10 г

✅панировка – 50 г

✅картофельное пюре (готовое) – 250 г

✅растительное масло, соль, перец, пергамент. ________________

Как готовить:

1️⃣

2️⃣

Окунаем рыбу в яйцо, затем кладём на панировку. Обваливаем со всех сторон и кладём в ско

Как отучить ребёнка от фастфуда? Готовить полезную замену.

Английские рыбные палочки – достойная альтернатива Fish and Chips.

Рыбные палочки – это панировка и сковорода, а фиш-энд-чипс – кляр и фритюр.

А ещё палочки помогут вашему ребёнку полюбить рыбу! 😍

________________
Вам понадобится:
✅филе хека – 320 г
✅сливочное масло – 10 г
✅яйцо – 1 шт.
✅зелёный горошек (замороженный) – 200 г
✅орегано – 1 г
✅чеснок – 10 г
✅греческий йогурт – 120 г
✅свежая мята – 10 г
✅панировка – 50 г
✅картофельное пюре (готовое) – 250 г
✅растительное масло, соль, перец, пергамент.

________________
Как готовить:
1️⃣
Яйцо моем и разбиваем в миску. Взбиваем вилкой до однородности. Пергамент расстилаем на ровную поверхность. Панировку высыпаем на пергамент. Рыбу (без жидкости) кладём на пергамент. Посыпаем орегано и по 0,25 ч. л. соли и перца. Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем.
2️⃣
Окунаем рыбу в яйцо, затем кладём на панировку. Обваливаем со всех сторон и кладём в сковороду. Жарим по 1 минуте с каждой стороны. Снимаем с огня. Зелёный горошек (без жидкости) и сливочное масло кладём в ковш и ставим на сильный огонь.
3️⃣
Помешиваем 30 секунд. Картофельное пюре и по 0,25 ч. л. соли и перца добавляем в ковш. Помешиваем 1,5 минуты. Снимаем с огня. Греческий йогурт кладём в пиалу. Свежую мяту моем, мелко режем и кладём в пиалу. Чеснок добавляем в йогурт.
4️⃣
Перемешиваем. На тарелку кладём пюре с горошком. Рядом – рыбные палочки. Дополняем палочки йогуртовым соусом.

Приятного аппетита!☺️

________________

Вам также может понравиться:

Шакшука
Че рный бургер с мраморной говядиной
Куриный шашлык в цитрусовом маринаде
Медовая курица с корнеплодами и козьим сырным кремом
Говядина де пари с летними овощами

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на elementaree.ru

________________

💥 Попробуйте 5 новых ужинов от шефа!

Рецепты

526,8 тыс интересуются