Всем большой привет! Сегодня я спешу поделиться с вами одним замечательным и простым рецептом кабачковых блинов! Ох какие же они вкусные-вкусные и нежные! Такие блинчики понравятся точно всем и взрослым, и деткам! И никто не догадается, что в них есть кабачок! Обязательно смажьте блины растопленным сливочным маслом и подайте со сметанкой!
Короткое видео по приготовлению🎬
Ингредиенты📝
-400 гр кабачков
-450 мл теплого кефира
-280 гр муки
-4 яйца
-1 стол.л растительного масла
-1 ч.л соли
-0.5 ч.л соды
-пучок зелени
Приготовление✅
1.Кабачок натереть на мелкой тёрке.
2.Зелень мелко нарезать.
3.В чаше соединить кефир,яйца и соль.
4.Кабачки отжать от лишней жидкости и добавить в тесто.
5.Также добавить зелень и перемешать.
6.Высыпать муку и соду и всё хорошо размешать венчиком.
7.Влить растительное масло, перемешать. Оставить тесто на столе на 15-20 минут.
8.Печь блины как обычно. Сковороду хорошо разогреть, перед каждым блинчиком смазать растительным маслом, выпекать с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые кабачковые блины ещё горячими смазать растопленным сливочным маслом.
Вот такая аппетитная стопочка блинов!🥞 Равнодушных точно не будет!🥰
Всем приятного аппетита и самых вкусных блинов!