Салат "Белая ночь" - очень нежный, вкусный и сытный!
Что нам понадобится для приготовления:
Маринованые грибы - 200г.
Лук репчатый - 2шт.
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1шт.
Мясо (любое) или язык - 300г.
Сыр твердый - 250г.
Майонез - 70г.
Смнтана - 70г.
Как приготовить:
1. Отвариваем морковь и картофель. Очищаем.
2. Отвариваем мясо.
3. Делаем соус - сметану смешиваем с майонезом.
4. Маринованные грибы мелко нарезаем, укладываем слоем в салатник.
5. Лук нарезаем кубиками, обжариваем на растительном масле, даем остыть и стечь маслу, укладываем на грибы, смазываем соусом.
6. Картофель трем на крупной терке, укладываем следующим слоем, смазываем соусом.
7. Морковь трем на крупной терке, укладываем и смазываем соусом.
8. Мясо мелко нарезаем, укладываем на морковь, смазываем соусом.
9. Сыр трем на средней терке и посыпаем сверху.
Приятного аппетита!