Секреты кулинара

Печень – жизненно важная железа, которая выполняет большое количество физиологических функций. Что нужно знать, чтобы поддерживать печень в отличном состоянии: 1. Не стоит пропускать завтрак. 2. Не стоит питаться вредными перекусами, такими как чипсы, бургеры и т.д. А так же жареной и жирной пищей. 3. Ужинайте за 2 часа до сна. 4. Физическая активность. 5. Соблюдайте питьевой режим. Для человека суточная потребность составляет 2,5л. Для того чтобы защитить свою печень от серьезных проблем, включайте в свой рацион продукты 6 групп: 1 группа: Овощи...

Что нам понадобится для приготовления: Куриное филе - 300г. Шампиньоны - 400г. Огурцы маринованные - 300г. Чеснок - 3-4 зубчика. Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - для жарки Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Сметана - 2 ст. ложки Йогурт натуральный без добавок - 2 ст. ложки Прованские травы сушеные, или другая сушеная зелень по вкусу. Как приготовить: 1. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде и даем остыть. 2. Лук и чеснок мелко нарезаем и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом до легкого золотистого цвета...

Если вам надоели бутерброды по утрам и хочется чего-то нового, то попробуйте приготовить свой завтрак по этому рецепту. Готовится не так уж и быстро, но получается очень вкусно и сытно. Что нам понадобится для приготовления: Куриный фарш - 250г. Яйцо куриное - 4 шт. Багет - 1 шт. Молоко - 70 мл. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Масло растительное - 1 ст. ложка Как приготовить: 1. Багет нарезаем ломтиками, толщиной 1 см и вынимаем мякиш. 2. Кружочки багета перекладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом...

Что нам понадобится для приготовления: Молоко - 250 мл. Вода - 60 мл. Мука - 500г. Масло сливочное - 60г. Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 1,5 ст. ложки Соль - 1 ч. ложка Дрожжи сухие - 11г (1 пакетик) Ванильный сахар - 1 пакетик Сахарная пудра - для посыпки Масло подсолнечное - для жарки 800мл. Как приготовить: 1. В кастрюлю или большую миску наливаем теплое молоко и воду, перемешиваем. 2. Добавляем дрожжи и чайную ложку сахара, оставляем минут на 10-15, чтобы дрожжи хорошо растворились и активизировались...

Что нам понадобится для приготовления: Цветная капуста - 700г. Шампиньоны - 100г. Молоко - 375 мл. Мука пшеничная - 30г. Масло сливочное - 35г. Сыр - 120г. Горчица - 1/2 ч. ложки Мускатный орех - 1/2 ч. ложки Перец черный молотый - 1/2 ч. ложки Соль - по вкусу Панировочные сухари - 2 ст. ложки Как приготовить: 1. Цветную капусту разделяем на соцветия и кладем в кипящую подсоленную воду. Отвариваем 3-4 минуты. Если капуста была замороженная, отвариваем 2 минуты. Капуста не должна быть слишком мягкая...