Нюэр Хуань ("Девичьи серёжки"), редкий зелёный чай из ассортимента Чайного Клуба "Души не чаю" (Москва).
Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): печёно-копчёный. Аромат сильный, даже без прогрева дыханием.
Эффективный внешний вид - скрутка удовлетворяет взгляд любого эстета и перфекциониста.
Чай начинает завариваться мгновенно и достаточно интенсивно.
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~90%); 1-ый - 100%; 2-ой - 100%; 3-ий - 100%; 4-ый - 70%; 5-ый - 40%.
Чистый, мутноватый настой. Небольшая микровзвесь пуха с типсов, - тут это нормально.
Вкус заваренного чая: приятная копчёная печёность. Яркий необычный (как может показаться новичкам чайного мира) вкус. Этот чай может понравится, а может и не понравиться.
Однако, можно утверждать, что данный чай точно запомнится!
Равнодушным кого-то он вряд ли оставит.
Яркая копчёность сохраняется и в послевкусии. Она приятная, не вызывает ни малейшего отторжения.
Отлично, для зелёного чая, продержал проливы.
Вкус у чая полновестный, чай держится на проливах, а не "схлопывается" за 1-2 пролива.
Образец на тесте, как и всегда, заваривался традиционным способом: проливами в гайвани.
Количество заварки - вменяемое (всегда видно на фото), как правило это 2,5 грамма на 100 мл. гайвань.
Камера: цифровая "мыльница" Canon Power Shot SX120IS 10Mpx, режим "макро", принудительная ксеноновая вспышка.
Обрезка фотографии по контуру: убрать тень от откидной вспышки, уменьшение общей размерности.
